Tài chính
Nên nhận sang lại quán có sẵn hay tự mở mới: so sánh chi phí, thời gian, rủi ro
So sánh nhận sang lại quán F&B có sẵn và tự mở quán mới theo tổng vốn, thời gian khai trương và rủi ro, kèm bảng tính minh hoạ cho 1 quán cafe nội thành.
22/09/2026 · 7 phút đọcTài chínhChi phí mặt bằng bao nhiêu phần trăm doanh thu là an toàn cho quán F&B
Cách tính tỷ lệ chi phí mặt bằng trên doanh thu cho quán cafe, trà sữa, quán ăn, gồm cả phân bổ phí sang, kèm khung tham khảo và doanh thu tối thiểu.
17/09/2026 · 6 phút đọcTài chínhĐối chiếu doanh thu máy POS và sao kê ngân hàng để phát hiện khai khống
Cách đọc báo cáo máy POS, sao kê ngân hàng và hóa đơn nhập hàng khi nhận sang quán F&B, kèm 6 phép đối chiếu giúp bên nhận phát hiện doanh thu khai khống.
13/09/2026 · 7 phút đọcTài chínhTính thời gian hoàn vốn khi nhận lại quán: công thức, ví dụ và ngưỡng an toàn
Công thức tính thời gian hoàn vốn khi nhận sang quán F&B, cách đặt 3 kịch bản lợi nhuận và ngưỡng chấp nhận được so với thời gian hợp đồng thuê còn lại.
09/09/2026 · 6 phút đọcTài chínhTính tổng vốn cần có khi nhận lại quán F&B: bảng mẫu 10 khoản
Tổng vốn nhận lại quán không chỉ là phí sang. Bảng mẫu 10 khoản gồm cọc thuê, sửa chữa, nhập hàng, lương tháng đầu và vốn dự phòng 3 tháng cho bên nhận quán.
05/09/2026 · 6 phút đọc